横濱みなと珈琲とは

物語から珈琲が生まれた

おいしいコーヒーってなんだろう？
物語の始まりは、この問いの答えを探すところから始まりました。
実は日本ほどコーヒーに対して飽くなき探求心を持つ国は、世界でもそう多くはありません。
日本のコーヒー消費量は年間約460,000トンに達し、これは世界で4番目に多い消費量です。
スーパーやコンビニでは、約30種類以上のコーヒー商品が並び、
カフェや喫茶店以外にも日常的にコーヒーが飲める。
その選択肢の豊富さが日本のコーヒー文化を象徴しています。
そんな日本の皆さんに好きになってもらえるようなコーヒーを作りたい。
答えを探す中で出会ったのが、ベトナム産のコーヒー豆でした。

日本の風土と文化をベトナムのコーヒー豆と融合させて生まれた『横濱みなと珈琲』。

豆の種類や品質・製造方法・焙煎強度・豆の混合比率など、
とことんこだわり抜いておいしさを追求した結果、理想のコーヒーができあがったのです。